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事務局だより

2014年12月の記事

201412/ 8

バラシロップ試飲アンケート調査を行いました

11月23日(日)東京の浅草 浅草寺 「大わらじの里 山形県村山市観光物産展」の

会場にてバラシロップの試飲アンケート調査を行いました。

 

バラの花びら ザクロの実 ハマナスの実を煮詰めて作ったつけたシロップを

ミネラルウォーターで割って『バラジュース』にして試飲してもらいました。

CIMG0337.JPG

109名の方にご協力していてだきました。ありがとうございました。

CIMG0348.JPG

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★結果は試飲していただいた83%の方においしいと回答をいただきました。

★お土産として買いますか?の問いには買う53%、買わない10%、

    どちらとも言えない37%と出ました。 どちらとも言えないという方の意見は

    『中身は分かったけど、お土産として買うならば、 パッケージなど外見も

    重要な要素だから』という意見もあり、実際の商品として売るような容器や

    ラッピングしたサンプル商品も出して調査をした方が、

    いいのではないかと感じました。

201412/ 8

バラシロップ試飲アンケート調査を行いました

11月9日(日)甑葉プラザ『スイーツ祭り』にてバラシロップ試飲アンケート調査を行いました。

●黄色シール ハマナスの実とバラの花びらのシロップ

●白色シール ザクロ実とバラの花びらのシロップ

それぞれをミネラルウォーターで割って『バラジュース』にして試飲してもらいました。

スイーツ11.JPG

『スイーツ祭り』と『んまいものまつり』同時開催でたくさんの方に来場していただきました。

アンケートは116名の方にご協力いただきました。ありがとうございました。

スイーツ1.JPG

スイーツ4.JPG

★結果は72%の方が白色シールのザクロの実とバラの花びら方が良いと答えた方が

   多かったです。

★良かった点は黄色・白色共に「飲みやすさ」「味」と答えた方が多く、良くない理由では

   黄色は「香り」白色は「味」と答えた方が多かったです。

★調査の際に「割る前の原液はここにはないの?」や「どんな原液で割るの?」と

   言う声が多くありましたので、次回は原液を瓶に入れてディスプレー用を

    準備して行いたいと思います。

201412/ 8

バラシロップ試飲アンケート調査を行いました

10月28日仙台市の勾当台公園『仙台山形交流フェスティバル』会場にてバラシロップの

試飲アンケート調査を行いました。

 

●黄色シール バラの花びらとハマナスの実を使ったシロップ

●白色シール バラの花びらとザクロの実を使ったシロップ

3-17.JPG

 

それぞれを炭酸水で割って、『バラサイダー』にして試飲してもらい、調査しました。

仙山交流 秋3.JPG

仙山交流 秋4.JPG

 

風の冷たい寒い1日でしたが、約90名の方が試飲にご協力していだたきました。

ありがとうございました。

 

★結果は白色シールの花びらとザクロの実の方がいいと回答された方が

 61%でした。良かった理由は 味と飲みやすさが多かったです。

★今回は炭酸水を使って行ったので、作り置きが出来なくて、

  その都度作るという時間のロスが ありました。

  次回は今回の点を改善していきたいと思います。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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